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Cuisine

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Brassadeau - dessert régional

06/05/2008
Les brassadeaux ou gimbeleto, est une patisserie très ancienne d'origine drômoise, les jeunes mariés devaient s'en mettre un autour du poignet et faire une danse... Frédéric Mistral a même fait un poème sur ce thème.
  • Note moyenne : 4.50/5

Note moyenne : 4.5/5 (2 notes)

Tartelettes aux aubergines

17/03/2008
Une entrée simple à réaliser pour 6 personnes. La tartelette aux aubergines se prépare en une heure environ.
  • Note moyenne : 4.00/5

Note moyenne : 4.0/5 (6 notes)

Poulet crème de safran en vidéo

05/03/2008
Découverte sur le site de partage vidéo YouTube, cette recette de poulet au safran est simple à réaliser, délicieuse et pleine de saveur.
  • Note moyenne : 4.00/5

Note moyenne : 4.0/5 (8 notes)

Préparer des cookies - une recette en vidéo

19/02/2008
Le mot cookie, qui désigne en anglais américain un certain type de gâteau sec, est considéré comme un anglicisme lorsqu'il est utilisé dans un pays francophone, par exemple au Canada, comme synonyme de biscuit. En France, un cookie est un petit gâteau, d'origine américaine, contenant des pépites de chocolat .
  • Note moyenne : 5.00/5

Note moyenne : 5.0/5 (2 notes)

Petites recettes sur la cuisine

19/02/2008
Chaque mois, retrouvez les dernières astuces de Mamie Saveurs du blog ISaveurs.com.
  • Note moyenne : 3.40/5

Note moyenne : 3.4/5 (5 notes)

Faire son pain bio ou traditionnel...

25/10/2007
Faire son pain à la maison est source à moyen terme d'économies, de plaisir et de maîtrise de son alimentation. Les personnes allergiques par exemple, trouvent ainsi la possibilité de se fabriquer des préparations sans gluten.
  • Note moyenne : 4.50/5

Note moyenne : 4.5/5 (2 notes)

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